报告简介

《2021年中国生鲜电商行业研究报告》基于艾瑞多年对生鲜及生鲜电商行业的研究，通过国内生鲜电商发展背景、发展驱动因素、行业规模等方面分析中国生鲜电商的发展现状与未来发展趋势。

目录

报告摘要
1 中国生鲜电商行业发展背景
1.1 中国居民消费支出结构
1.2 中国居民生鲜食品消费量
1.3 中国生鲜零售规模
1.4 不同级别消费者网购生鲜时看重的因素
1.5 中国网络零售规模
1.6 中国生鲜电商用户年龄分布
1.7 中国生鲜电商用户月度使用生鲜电商APP的次数变化
1.8 疫情对生鲜电商用户消费的影响
2 中国生鲜电商行业发展现状
2.1 中国生鲜电商行业产业图谱
2.2 中国生鲜电商行业发展历程
2.3 中国生鲜电商行业发展现状
2.4 中国生鲜电商行业市场规模
2.5 中国生鲜电商行业市场集中度
3 中国生鲜电商行业典型企业发展案例
4 中国生鲜电商行业发展趋势展望

图表目录

图1-1 2016-2020年中国居民消费支出结构
图1-2 2016-2020年中国居民人均食品烟酒消费支出
图1-3 2015-2019年中国生鲜食品消费量
图1-4 2016-2025年中国生鲜零售规模
图1-5 2016-2020年中国生鲜零售市场规模结构
图1-6 2011-2019年全国居民收入基尼系数
图1-7 2020年中国不同级别城市消费者网购生鲜时看重的因素
图1-8 2016-2020年中国网民及移动网民的规模
图1-9 2016-2020年中国网上零售额及增速
图1-10 2021年中国生鲜电商用户年龄分布
图1-11 2021年中国80、90后生鲜电商用户线上购买生鲜的原因
图1-12 2019年11月-2021年2月中国生鲜电商用户月度使用生鲜电商APP的总次数变化情况
图1-13 2020年中国生鲜电商用户在疫情前中后购买生鲜的频次
图2-1 2020年中国生鲜电商产业链图谱
图2-2 中国生鲜电商行业发展历程
图2-3 2021年巨头及初创公司入局生鲜电商情况
图2-4 2015-2023年中国生鲜电商行业市场规模
图2-8 2018-2020年中国生鲜电商市场集中度
图3-1 每日优鲜模式简介
图3-2 食行生鲜的商业模式
图3-3 盒马鲜生模式简介
图4-1 生鲜电商新型商业模式分类
图4-2 私域流量与公域流量
图4-3 2020年微信小程序商业化表现