报告简介

本报告通过桌面研究和消费者调研，分析2021年食品饮料行业的主要趋势发现。帮助食品饮料企业更好地理解市场新变化和热点，从而洞悉未来品类趋势发展。

目录

1.1品牌入局预制菜，品质升级成关键
1.2解压助眠食品向更多品类延伸
1.3寻找健康允许范围内的零食满足
1.4轻酒饮在年轻女性群体中流行
1.5植物基产品正从B端向C端延伸
1.6口味创新呈季节性本土化特点
1.7发力低碳包装应用和技术创新

图表目录

图1.3-1 疫情期间，人们吃零食时的情绪感受
图1.3-2 2017-2027E年中国无糖饮料市场规模及预测
图1.3-3 寻找小分量包装零食的原因
图1.3-4 200ml以下饮料新产品数量占当年饮料新产品数量比重
图1.7-1 消费者环境问题关注度TOP10
图1.7-2 企业让消费者对品牌增加好感度的行为TOP10