报告

艾瑞观潮:咖啡行业七大风向

来源:艾瑞咨询 2022/5/30 14:48:35
  • 所属行业:消费者洞察
  • 报告类型:免费报告
  • 页数:36
  • 图表:13
  • ¥0

报告简介

本报告通过桌面研究和消费者调研,分析2022年咖啡行业的主要趋势发现。帮助线上线下咖啡企业更好地理解市场新变化和热点,从而洞悉未来品类趋势发展。

目录

报告摘要
1.1线上零售布局,锁定销售新增长
1.2线上品牌线下拓店增强消费者沟通
1.3下沉市场,不用做得太“专业”
1.4 90后推动现制咖啡增长,减肥养生两手抓
1.5永远的拿铁,进化的特调
1.6云南咖啡崛起,正走向精品化之路
1.7疫情下,咖啡品牌寻找突围机遇

图表目录

图1.1-1 疫情期间,咖啡门店经营面对的困难TOP5
图1.1-2 2021Q1-2021Q3部分线下咖啡品牌天猫月度销售额(单位:万元)
图1.1-3 部分线下咖啡品牌淘宝和京东平台的粉丝数量统计
(统计于2022年3月17日,单位:人)
图1.2-1 2021年中国消费者咖啡消费主要原因TOP5
图1.4-1 2020年各国现制咖啡占咖啡总消费杯数比例
图1.4-2 中国咖啡市场总体增速及现磨/现制咖啡市场增速对比
图1.4-3 2019年现制咖啡不同年龄消费者占比
图1.4-4 瑞幸&星巴克咖啡人群结构分析
图1.4-5 2022年健康养生食谱之饮品-分年龄段
图1.5-1 2021年中国消费者主要摄入的现制咖啡品类
图1.5-2 MAT2019-MAT2021线上咖啡消费人群奶类消费占比分布
图1.6-1 新华·云南(普洱)咖啡价格指数(截至2022年5月13日)
图1.6-2 2019云南省咖啡出口产品类别占比

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