报告

2023年辣条行业发展趋势报告

来源:艾瑞咨询 2023/5/22 16:01:10
  • 所属行业:其他
  • 报告类型:免费报告
  • 页数:33
  • 图表:9
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报告简介

作为一款深受消费者喜爱的即食方便食品,辣条已成为风靡全国的休闲零食,随着行业发展持续扩大规模,强化竞争优势,预计2026年我国辣条市场规模有望接近千亿。经过多年发展,国家和地方在不断加强和完善对辣条市场的管理,各省市辣条监管趋于完善,行业规范逐步形成,辣条行业发展方兴未艾。通过行业研究和消费者调研数据分析, 辣条现有消费者以年轻都市群体为主力军,其中麻辣口味更受欢迎;根据购买频率和场景偏好等消费者特征,辣条消费者主要分为四类典型群体:潮流尝鲜党、精致品鉴者、懒宅馋嘴族和极简食客。消费者对于辣条正宗产地和丰富的食用场景的关注持续上升,未来麻辣口味赛道增长趋势乐观,同时高品质生产流程、食品健康、食趣结合、品牌营销破圈将成为打造辣条爆款产品的关键方向。

目录

1. 行业发展概况
1.1辣条市场发展背景
1.2 辣条行业发展阶段
1.3 辣条行业增长动因
1.4 辣条品牌竞争态势
1.5 辣条线上市场消费洞察
1.6 辣条品类趋势赛道(1/2)
1.7 辣条品类趋势赛道(2/2)
2. 辣条消费者洞察
2.1 辣条消费者概览:基本特征
2.2 辣条消费者概览:青睐麻辣
2.3 辣条消费者聚类
2.4 用户分层化策略
2.5 潮流尝鲜党:画像看板
2.6 潮流尝鲜党:消费旅程
2.7 懒宅馋嘴族:画像看板
2.8 懒宅馋嘴族:消费旅程
2.9 精致品鉴者:画像看板
2.10 精致品鉴者:消费旅程
2.11 极简食客:画像看板
2.12 极简食客:消费旅程
3. 辣条产品爆款因子洞察
3.1 地道麻辣味——正宗化
3.2 精致慢生活——品质化
3.3 养生进化论——健康化
3.4 食趣辣星球——产品趣味化
3.5 破圈新食尚——品牌化

图表目录

图1-1 2014-2026年辣条市场规模及同比增速
图1-2 2022.4-2023.3 天猫辣条市场搜索UV热度(左)与引导支付人数(右) 热度与增速图(品牌词)
图1-3 2022.4-2023.3天猫面筋品类商品卖点(按关键词大类)
图2-1 辣条消费者性别分布
图2-2 辣条消费者年龄群体分布
图2-3 辣条消费者最近180天常用收货城市级别分布
图2-4 辣条消费者最近180天常用收货省份 TOP5
图2-5 辣条消费者辣条口味偏好
图2-6 麻辣王子形象认知

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